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2年調理実習

12月10日の2年家庭科では、調理実習を実施しました。

今回は肉じゃがに挑戦しました。

昆布と鰹節で出汁を取り、具材を皮むき、切って煮込むという工程ですが、生徒は熱心に取り組んでいました。中には、家で調理の手伝いをしているような生徒もいて、手際と段取りの良さが見られる班がありました。

味付けはとても良く、生徒は大満足の様子でした。

ご家庭で、冬休み中に作ってみてはいかがでしょうか?